Víme kam vlastně patříme, odkud jsme, kam jdeme, kam směřujeme, koho milujeme... a jestliže to ve svých srdcích víme a cítíme, proč s tím tak často nic neděláme... náš život přeci musí mít ještě jiný význam, dávat nějaký smysl, hlubší, silnější...

Translate

středa 26. února 2014

DOMÁCÍ DŽUS z mrkve


350 g  mrkve
    2 ks ovoce 
    2 l vody
    4 lžíce třtinového cukru
    1 citron
    1 lžíce oleje


Mrkev a ovoce oloupeme a nakrájíme na kousky. Dáme do 0,5 litru vody 20 minut povařit. Necháme vychladnout a rozmixujeme. Přidáme 1,5 litru převařené vody s cukrem. Citron přidáme po úplném vychladnutí spolu s olejem, dužinu můžeme nechat, pokud ji máme rádi nebo propasírovat přes sítko. Nalijeme do lahví, které uchováváme v chladničce.
Ovoce dávám dle chuti, právě dnes jsem dělala džus z hruškami.Jestliže nemáte rádi mrkvovou chuť, stačí dát méně mrkve a více ovoce.

MRKEV
je jako téměř jediná zelenina lepší vařená a spolu s přidaným tukem, potom tělo dokáže vstřebat více betakarotenu. Kvůli jedovatým látkám uřízneme 1 cm horní části a mrkev oškrábeme.
Chrání proti volným radikálům, posiluje srdce, imunitu, zlepšuje vidění, pečuje o pleť, vlasy a nehty, omlazuje, aktivuje tvorbu spermatu, zvyšuje potenci a plodnost.

neděle 23. února 2014

NÁVRAT K VEGETARIÁNSTVÍ - PŘECHOD NA VEGANSTVÍ

http://www.libertyvillagetoronto.com/best-vegetarian-options
Před rokem jsem psala o vegetariánství, ale je to, skoro od začátku spíše veganství.
Vegetariánská strava zanechává pozitivní změny v přírodě. Má očišťující účinek na celou planetu. Přijme-li celý svět vegetariánství, může to změnit osud lidstva."  
 Albert Einstein, nejvýznamnější světový fyzik (1879 - 1955), nositel Nobelovy ceny 1921


Byla jsem vegetarián několik let, potom jsem se vdala, maso připravovala a posléze také jedla. I když minimálně, ale jedla. Zmítala jsem se stále někde mezi, jíst či nejíst. Později jsem konzumovala "jen" drůbež a ryby. Tomuto "druhu" se říká semivegetariánství, přestože to s vegetariánstvím jako takovým, nemá nic společného. V posledním roce jsem opět pozvolna přecházela k vegetariánství s tím, že dnes už jím jen vejce, jogurty, tvaroh, sýry, med a žádné maso. V okolí mám samé masožravce, kteří toto dokážou jen stěží pochopit, dokonce se nad konzumací jídla nezdravého, plného éček, přídatných látek a kdovíjakého dalšího svinstva vůbec nepozastavují. Je jim to úplně jedno. Když řeknete vegetarián vidí zrní, když řeknete bio potraviny, vidí, ano, opět jen zrní. 
Jde tedy o životní styl v širším měřítku, o to, co si myslíme, že je správné a špatné... a zabíjení zvířat pro uspokojování chuťových buněk je špatné! Testování na zvířatech je špatné! Týrání zvířat v cirkusech je špatné!
Proto nejím maso, kosmetiku používám přírodní nebo žádnou, nenosím kůži ani kožešiny, do cirkusů nechodím, nekouřím a nepiji alkohol, čtu etikety a vyhýbám se špatným éčkům a přídatným látkám, což dá někdy pěkně zabrat, jelikož jsou i tam, kde by jste je v životě nečekali... a vepřová želatina se zdá také být všudypřítomná. Nepiji limonády, kávu, černý čaj jen vyjímečně, každé ráno praktikuji  "5 tibeťanů", občas jógu (vím, zanedbávám ji, měla bych častěji), zajímám se o ájurvédu a bylinky, léky nepožívám, konzumní způsob života odmítám a kdyby to bylo možné, žiji dnes někde na farmě a pěstuji bylinky, zeleninu a vlastním ovocný sad. Chemii se snažím omezit na minimum, podlahu, okna a zrcadla čistím vodou s octem v určitém poměru, místo aviváže opět ocet, na prach je prachovka, na vanu soda a na záchod soda s octem plus kartáček na zuby. Nepoužívám osvěžovače vzduchu, ale aromalampy s vonným olejem, v zimě pomerančovou kůru položenou na radiátory, nebo pomeranč s hřebíčkem.

Dnes jsem laktoovovegetariánka, která by přes ovovegetariánství, přibližně do roka, ráda přešla na veganství. Miluji vejce a sýry. To bude teda krutý boj! :-) Zajímá mě také vitariánství, což je ale opravdu hudba daleké budoucnosti, jestli vůbec... sice jím velké množství syrové stravy, ale taková rýže, ovesná kaše, chlebíček, dortíček ....

Věřím, že stres ze zabitých zvířat se po pozření jejich masa přenáší na člověka. Dnes je již dokonce prokázané, že maso v lidském organismu vytváří agresivitu. Testy EEG dokazují, že elektrická aktivita mozku, svědčí o tom, že vegetariánská strava indikuje alfa vlny... prostě vegetariáni jsou v pohodě! :-))) 

čtvrtek 20. února 2014

SOJOVÝ JOGURT S MUSLI A JAVOROVÝM SIRUPEM



500 g bílého sojového jogurtu
    4    hrsti musli s ořechy
          javorový sirup na polití přímo v mističkách

Mám ráda hodně musli a celé dostatečně zalité javorovým sirupem.

ŠVESTKOVÁ POVIDLA


1 kg švestek
1 lžička skořice
2 lžíce mletých mandlí
4 lžíce třtinového cukru
1 malý citron

Zkoušela jsem v pekárně na chleba.

ŠVESTKY 
posilují střeva, srdce, imunitu, čistí střeva a pomáhají proti zácpě.

POOR VS RICH


Stop for a little time and show this video to your kids and be thinking what even the poorness really is ... who is helping these kids?
IF THEY DONT HAVE A PARENTS, THEY CANNOT HELP THEMSELF  ALONE !
From my old website 16/04/2010 00:45

úterý 18. února 2014

TEPLÁKOVKA Z MIKINY





Tepláky jsem již měla tak rozdrbané, že jsem je vyhodila a mikinu nenošenou, protože u té, mi byly krátké rukávy. Tak jsem ji přešila na teplákovou soupravu pro malou. :-)

Šito dle návodu: http://www.mimibazar.cz , jednoduché a moc pěkně prezentované, zvládne i naprostý začátečník:-) 
Této šikovné mamince patří obrovský dík za inspiraci a podrobný, dobře srozumitelný návod.

KEDLUBNOVÉ ZELÍ



2 kedlubny
1 lžička oleje
   sůl dle chuti, přidávám velice málo asi tak 2 špetky
   špetka mletého kmínu
   citron
  
Kedlubny nahrubo nastrouháme, přidáme olej, kmín, sůl a dusíme do měkka asi 15 minut. Přidáme citron podle chuti. Dala jsem tak čtvrt lžičky.
 
KEDLUBNA 
odvoňuje, posiluje srdce,kůži a vlasy, podporuje krvetvorbu a dobrou náladu,  stimuluje dýchání buňek, působí antibakteriálně.

čtvrtek 13. února 2014

KALHOTY A MIKINA

 

Dostala jsem od sestry mikinu a kalhoty úplně nové, problém byl v tom, že jí byly velké a mě krátké, tak jsem přešila na malou :-) 


středa 12. února 2014

WE ALL ARE SO BEAUTIFUL


How is even possible talk to  small kids like that? How is even possible ask  who is more prettier nice or who is a ugly and bad?
Who is a ugly who is a bad? I see nobody! All kids in the world are so beautiful,lovely and nice ... and I dont want to hear anymore  small lovely  girls :" You are so beautiful,I want to have your skin,your hair ", because NO me BUT WE, YOU, YOU ALL ARE  SO BEAUTIFUL YOU ALL ARE SO NICE !!! REMEMBER IT AND SAY  TO YOUR KIDS EVERY DAY HOW MUCH SWEET AND UNIQUE THEY ARE!!!
From my old website 04/05/2010 17:29

pondělí 10. února 2014

OBYČEJNÝ CHLÉB



Tomuto chlebu říkám obyčejný, jelikož je bez jakéhokoliv vylepšení či speciálních ingrediencí. K hnětení a kynutí chleba již 1,5 roku využívám vyspělou techniku a nemůžu si ji stále dost vynachválit. Nalijete, vysypete, odejdete :-) V pekárně, ale nepeču. Nějak nám to, né přímo nechutná, ale není to ono. Je to takový buchtovitý. Prostě bochník je bochník.

Takže na jeden takový potřebujeme:

250 ml vlažné vody 
250 g pšeničné chlebové mouky
250 g žitné pšeničné mouky 
1          lžíce octa 
2         lžíce oleje
1          lžička soli
1/2    kostky droždí 
2         lžičky kmínu



Do pekárny nejdříve tekuté, potom sypké, na jednu stranu sůl a na druhou droždí s cukrem. Droždí se se solí nesmí potkat jinak nevykyne. Pro chlebíček dělaný pracně ručně nasypeme mouku do mísy, uděláme důlek, do kterého rozdrobíme droždí a přidáme malé množství vlažné vody, necháme vykynout, přidáme ostatní ingredience a uhněteme pružné těsto.Necháme vykynout na dvojnásobnou velikost. Pak ještě jednou prohnětu a dám na plech znovu kynout. Upeču v elektrické troubě na 200 asi 20-25 minut.

CELEROVO - MRKVOVÝ SALÁT


Jako dítě jsem celer, natož syrový, jako spoustu další zeleniny nejedla. Recept je jednoduchý, rychlý a chutný. Tedy, původně to měla být pomazánka, ze které se nakonec vyklubal tento, myslím, že chuťově vyvážený salátek.

    1     menší celer
    2     velké mrkve
100 g  majonézy veganské
    2     lžíce plnotučné hořčice
           sůl
           chilli

Zeleninu nastrouháme nebo nasekáme v sekáčku. Já sekám v sekáčku, veškeré strouhání čehokoliv, mimo vařených brambor, zcela nenávidím. Celer s mrkví přibližně v poměru 1:1, majonézy může být i víc a sůl s chilli podle vlastní chuti. Zamíchat a hotovo.

CELER
posiluje nervy, mozek, dezinfikuje, odvodňuje, rozpouští hleny, působí jako afrodiziakum.:-)

KNEDLÍČKY PRO PTÁČKY


Původní název zněl: "Ptačí knedlíčky", což jsem ihned v zárodku zamítla a smazala, aby si někdo nemyslel, že se jedná o knedlíčky z ptáčků - chudáčků.

Můžeme zavěsit do budky, za okno, venku na stromy... Děláme jedině s dětmi - budou nadšené, při výrobě i sledování zobajících ptáčků zpěváčků.

Potřebujeme:
200 g sádla
700 g směsi z ovesných vloček, ořechů a semínek... nebo jsem v OBI koupila "Ptačí bufet" za dvacku 350 gramů.
provázek

Sádlo rozpustíme a do částečně vychladlého vmícháme směs. Když začne tuhnout, tvoříme koule uprostřed s provázkem. Necháme ztuhnout v lednici. 


sobota 8. února 2014

PODOMNÍ PRODEJ ENERGIÍ

Podomní prodejci energií a jejich nové fígle. Mějte se na pozoru!


Podomní prodej je v Chebu, městě kterém žiji, již od 1.6.2012 zakázán. Myšleno všechen podomní prodej včetně prodeje energií, respektive nekalém přetahování klientů ze strany na stranu. No a přesto, zrovna včera, na mě zaměstnanci jedné takové firmy zazvonili. Říkám:"Ne, ne nic mi nenabízejte, nikam nepřecházím, žádnou změnu nechci."A oni na to:" Ne, ne my Vám nic nenabízíme, nic měnit nebudete, my jsme z kontrolního úřadu, bude Vám jen hlídána cena na nejnižší hladině podle Energetického regulačního úřadu, u koho že to jste?" No, a já ano, ano chytla jsem se na udičku. A dva milý chlapci povídali a povídali a pořád se ptali zda rozumím o čem mluví, snad za každou řečenou větou. A já na to: Ano, jistě, rozumím. A oni: Nic se nemění paní domácí, dodavatel Vám zůstane stejný, jen to tady a tady potřebujeme podepsat, jako že jsme s Vámi mluvili, že jsme tady byli, že jsme si nic nevymysleli a ihned Vám ohlídáme cenu do 1.9.2014 o 15% nižší než máte teď, o nic se nemusíte starat paní domácí, my to všechno vyřídíme za Vás  a když pak přesto bude problém, tak potom teprve si změníte smlouvu ... si říkám to zní zajímavě, tak podepisuji a podepisuji, dítě za dveřmi již netrpělivě vzlyká, znovu se ptám zda  rozumím správně a chlapci trpělivě vysvětlují, dítě za dveřmi nabírá na obrátkách a v tu chvíli jeden z chlapců říká:"Jen distributor se nemění." Vše mi začíná docházet, dítě za dveřmi již řve, říkám že musím jít, loučíme se, odcházím ... s podepsanou smlouvou, naštvaná, jak jsem jen mohla... sedám si k netu, gúglím, a již píšu výpověď.

Vůbec se nedivím, kolik našich rodičů, prarodičů, dědečků a babiček na ty jejich řeči skočí.Skočila jsem též. Jestliže se Vám něco takového stane, nezoufejte, stále je tu šance jak z toho ven. Podle zákona máte 14 dní na odstoupení od smlouvy bez udání důvodu. Pište hned. Pošlete emailem a hlavně písemně poštou, s Vaším jménem, adresou, číslem smlouvy a vlastnoručním podpisem. Doporučeně. A příště snad raději ani neotvírat .