Víme kam vlastně patříme, odkud jsme, kam jdeme, kam směřujeme, koho milujeme... a jestliže to ve svých srdcích víme a cítíme, proč s tím tak často nic neděláme... náš život přeci musí mít ještě jiný význam, dávat nějaký smysl, hlubší, silnější...

Translate

úterý 27. ledna 2015

BYLINNÝ KONDICIONER na vlasy





2 lžíce heřmánku 
2 lžíce čaje rooibos 
250 ml vroucí vody
1/2 citronu

Heřmánek a čaj rooibos zalijeme vroucí vodou a přidáme šťávu  z poloviny citronu. Necháme 20 minut louhovat a vychlazeným nálevem opláchneme umyté vlasy. Nesmýváme.

Oživuje oslabené vlasy a dodává lesk.


čtvrtek 22. ledna 2015

ČOKOLÁDOVÁ POMAZÁNKA z datlí



150 g sušených datlí
200 g hořké čokolády 70%
    4 lžíce kakaa
voda z datlí podle potřeby


Sušené datle vypeckujeme a namočíme do teplé vody alespoň na 2 hodiny. Čokoládu rozpustíme a smícháme s rozmixovanými datlemi, do kterých jsme přidali kakao a vodu z datlí podle potřeby.
Velice jednoduché a dětem chutná. Čokolády můžeme dát jen 100 gramů a přidat se dá i javorový sirup. Vše záleží na chuti. Příště ji chci vyzkoušet se slunečnicovým semínkem i lískovými oříšky.


DATLE
jsou bohaté na draslík, vitamíny A, B, niacin, měď a železo. Pečují o svěžest a soustředěnost a startují energetickou přeměnu ve všech tělesných buňkách. Jsou ideálním zdrojem doplnění energie, důležitých minerálů a některých vitamínů při dlouhých bězích nebo turistických túrách.
  • Datle jsou pro své složení výborné pro doplnění energie při fyzických aktivitách, delších výletech cestách. Cukry v něm obsažené dodají potřebnou glukózu, bílkoviny vyrovnají ztráty aminokyselin, malé množství tuku nám určitě na váze nepřidá zajistí déletrvající přísun energie. 
  •  
  • Datle jsou výborným zdrojem draslíku, důležitého při udržování rovnováhy elektrolytů v buňkách šíření nervových vzruchů. Sušené plody navíc obsahují železo napomáhající při přenosu kyslíku v krvi. 
  •  
  • Turci připravují z čerstvých datlí nápoj, který velice prospívá při křečích v žaludku. Čerstvé datle jsou prostředek, jenž utišuje dráždivost a pomáhá při respiračních onemocněních. Nezralé plody datlí se používají při průjmech.
  •  
  • Datle jsou odedávna používány jako účinný uspávací prostředek – obsahují totiž nadprůměrně vysoké množství aminokyselin tryptofanu, který se v těle přeměňuje na spánkový hormon melatoninu. Lidoví léčitelé v nomádských zemích doporučují krátce před uložením ke spánku sníst pár sladkých datlí. 
  •  
  • Datle jsou ideální svačinkou pro duševně pracující a studenty.
  •  
  • Snižují krevní tlak.
  •  
  • Vápníku, který obsahují, prospívá kostem a zubům.
  •  
  • Pojídání datlí prospívá i naší kůži a vlasům.
  •  
  • Datle sice nedávají křídla, ale povzbuzují při poklesu výkonu a únavě a nevyčerpávají při tom zásoby vašeho jaterního glykogenu, tak jako káva či nápoje obsahující tein či kofein.
  •  
  • Podle výzkumu izraelského profesora Michaela Avirama z Rambam Medical Center při Izraelském technologickém institutu (Technion) v Haifě datle, i přes svou velkou sladkost, nezvyšují hladinu cukru v krvi a pomáhají chránit proti ucpávání tepen (ateroskleróza). Výsledky Aviramova výzkumu mají být v roce 2009/2010 publikovány v americkém vědeckém časopise Journal of Agricultural and Food Chemistry.


Datle jako afrodisiakum pro muže i pro ženy

Datle jsou považovány za mírné afrodisiakum pro ženy i muže. Aktivují sekreci spermatu. Doporučují se k podpoře mužné síly, pro těžce pracující, pro těhotné a kojící ženy (podporuje tvorbu mléka). Je prý prokázáno, že redukují riziko vzniku srdečních chorob a rakoviny. Ovocný cukr dodává tělu rychlou energii a zároveň je to velmi lehce a rychle stravitelná část potravy s vysokým obsahem vláknin, vitamínů a minerálů (hlavně draslíku, železa, B vitamínů). 

středa 21. ledna 2015

JÁHLY s pečenou zeleninou



200 g jáhel
500 g zeleninové směsy... mrkev, cuketa, paprika, rajče, lilek atd.
    2 střední cibule
    3 stroužky česneku
    2 lžíce oleje
    2 lžíce sojové omáčky
    1 čerstvá chilli paprička
sůl, pepř, kari, chilli, čerstvá bazalka
 
Troubu předehřejeme na 200 °C. Lilek, rajčata a papriky omyjeme a položíme na plech. Mrkev, cuketu, cibuli a česnek očistíme a nakrájíme na kousky podle chuti. Nakrájenou zeleninu smícháme na plechu s olejem, solí, pepřem, kari a chilli. Pečeme 30 minut. Lilek, rajčata a papriky vložíme do mikrotenového sáčku a necháme vychladit. Poté oloupeme a nakrájíme na kousky. Přidáme k zelenině s kořením.
Jáhly několikrát propláchneme studenou vodou a potom několikrát spaříme horkou vodou abychom odstranili případnou hořkost. Dáme do hrnce zalijeme 400 ml vody a vaříme 15 minut. Necháme 10 minut dojít v hrnci pod pokličkou.
Hotové jáhly smícháme s pečenou zeleninou, popřípadě ještě dochutíme kari, pepřem nebo chilli. Přidáme nakrájenou chilli papričku, sojovou omáčku a čerstvou bazalku. Promícháme a 5 minut prohřejeme. Podáváme pěkně teplé.

JÁHLY
Proso (Panicum miliaceum), je jedna z nejstarších kulturních rostlin na světě. Jeho pravlastí je a Indie Čína (tam patří mezi pět posvátných semen). Neloupané proso se používá jako krmivo pro exotické ptactvo, vyloupané obilky - malé žluté kuličky se nazývají jáhly. Již staří Egypťané a Řekové z nich dělali chléb, pivo a lihoviny. Proso bývalo jednou z hlavních součástí prosté lidové stravy. Slované jej denně používali na přípravu výživných kaší, polévek a placek. Pro dnešní generaci jsou jáhly bohužel chuťově nezvyklé. Když se je naučíte dobře uvařit a ochutit, jistě si tuto obilovinu oblíbíte.
Je velká škoda, že rýže vytlačila tuto hodnotnou obilovinu z našeho jídelníčku.
Jáhly mají vysoký obsah fosforu, proto se velmi dobře hodí do dnešní doby, kdy ve světě vládne deprese a únava (nedostatek tohoto prvku se totiž podílí na vzniku těchto problémů). Dále jsou bohaté na hořčík, měď, vápník a vitaminy sk. B. Jáhly tedy působí proti depresím a únavě. Léčí žaludek, slinivku i slezinu, a proto jsou vhodné při cukrovce.
Svým vysokým obsahem železa jsou výbornou potravinou pro chudokrevné děti i dospělé. Bohatostí minerálů jsou vhodné při stavech vyčerpanosti, po nemocech a úrazech, pro dietní stravu při alergiích, poruchách trávení.
Pokrmy z jáhel jsou velice výživné, syté a velmi dobře stravitelné. Jsou velmi vhodné zejména pro děti, starší lidi, studující a sportovce, těžce pracující…
Obsah tuku v jáhlách je o hodně vyšší než mají ostatní obiloviny, o to je také příčinou kratší trvanlivosti prosných výrobků. Je proto dobré je po koupi co nejrychleji spotřebovat. Delším skladováním hořknou, což ale některým konzumentům naopak vyhovuje. V naší potravě přijímáme velmi málo hořké chuti, která podporuje správnou funkci srdce a tenkého střeva.
Významnou předností jáhel je, že nevyvolávají alergické reakce u konzumentů a intolerancí lepku, proto jejich význam v poslední době narůstá. Jsou tedy přirozeně bezlepkové a jako jediná obilnina působí v našem organismu zásadotvorně. To je dnes, kdy se konzumují jídla převážně kyselinotvorná velmi důležitým důvodem, proč jáhly zařadit častěji do našeho jídelníčku. Z hlediska trávení jsou vhodnější pro kombinaci s ovocem než rýže. 

úterý 20. ledna 2015

ČEPICE A NÁKRČNÍK

                                    

 
Tak jsem "pracně" vytvořila čepici pro Naomi a hned při první vycházce ji, v říjnu 2013 ( ano, datum je správně), ztratila. Trhalo mi to srdce, jelikož já a pletení... pletu totiž pomalu a než se k tomu vůbec dostanu... ale už jsem musela, protože se jí vlasy do žádný čepice nevejdou a to máme také i velikost 3-6 let.
A jako vždy doufám, že budu plést častěji.
 
 




neděle 18. ledna 2015

HEŘMÁNKOVÝ TĚLOVÝ OLEJ



 Z čerstvých bylinek si můžeme připravit třeba bylinkový olej. Nejoblíbenější je olej heřmánkový, mátový, levandulový, třezalkový, koprový, tymiánový, meduňkový a rozmarýnový.
 Rostlinné silice jsou v oleji dobře rozpustné. Pro přípravu jsou ideální za studena lisované oleje, napříkald olivový, slunečnicový, hojivý konopný, jemný mandlový, voňavý sezamový a další.


 200 ml slunečnicového oleje
  10 g sušeného heřmánku


Heřmánek vložíme do sklenice, zalijeme olejem, uzavřeme a necháme 3 týdny na teplém místě. Přecedíme a heřmánek důkladně vymačkáme. 




Bylinné oleje jsou ideální pro masáže, jako přísada do koupele nebo k zevnímu mazání. Použít je však můžete i pro chutné zálivky salátů.
Heřmánkový regeneruje, hojí drobná poranění, spáleniny a odřeniny, vhodný na drsná, rozpraskaná místa. Zklidňuje pokožku, vhodný pro masáž bříška miminka.
Můžeme ho také použít při výrobě pleťových masek a nebo při péči o vlasy.

SŮL S CHILLI A ČESNEKEM


200 g hrubozrnné soli
    2 velké stroužky česneku
    2 chilli papričky
asi 20 kuliček pepře druhů   

Najemno nasekáme oloupaný česnek a chilli papričky. Nasypeme je na plech vyložený pečícím papírem a necháme usušit. V hmoždíři nadrtíme sůl, ne však najemno. S poslední dávkou soli rozjemníme i pepřové kuličky. Smícháme s chilli, česnekem a uložíme na suché místo. Takto je sůl připravená do mlýnku.

ČOKOLÁDOVÁ POMAZÁNKA z cizrny

Naprosto neodolatelná je s jablkem


 100 g cizrny
100 g hořké 70% čokolády
    4 lžíce javorového sirupu
    4 lžíce - vrchovaté kakaa
    8 lžic kokosového krému
     2 lžíce oleje 

Cizrnu si přes noc namočíme. Další den vodu slijeme, dáme novou a cizrnu uvaříme. Rozmixujeme ji spolu s javorovým sirupem, kakaem, kokosovým krémem a olejem. Hořkou čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a přimícháme ke vzniklé pomazánce. Dáme do sklenice s uzávěrem a uchováváme v chladu.
Podávat můžeme namazanou na pečivu nebo jako dip s nakrájeným ovocem.

sobota 17. ledna 2015

ŠETRNÉ PRANÍ - MÝDLOVÝ GEL


 Mýdlový gel je gelovitý prací prostředek. Je snadno biologicky odbouratelný a tedy ekologický. Mýdlový gel neobsahuje optické zjasňovače, bělidla ani enzymy, má nižší prací schopnosti než některé průmyslově vyráběné prací prostředky. Nicméně na většinu běžně zašpiněného prádla dostačuje, podle potřeby je možné na odstranění skvrn použít perkarbonát sodný. Pereme na teplotu 40°C a vyšší. V Chebu by měla být voda spíše "měkká".
Zkusím použít i na čištění podlah, vany...


300 g mýdla (kokosové nebo marseillské)
300 g krystalické sody na praní nebo 100 g práškové sody na praní 
30 kapek esenciálního oleje
    8 l horké vody

nebo:

300 g mýdla na praní ( jádrové, marseillské, kokosové)
100 g žlučového mýdla
400 g krystalické sody nebo 130 g práškové sody na praní
30 kapek esenciálního oleje 
10 l vody

Toto je verze pro ne-vegany, jelikož je z živočišných tuků a volské žluči. Výhodou ale je, že volská žluč odstraňuje skvrny téměř všeho organického druhu.



Mýdlo nastrouháme na běžném struhadle najemno, nasypeme do kyblíku a zalijeme litrem vroucí vody. Mícháme do rozpuštění. Přidáme sodu, rozmícháme a postupně přilijeme zbytek horké vody. Do chladnoucího gelu můžeme přidat esenciální olej podle libosti.
Uskladňujeme v kanystru nebo kyblíku či jiné nádobě s víkem. Příprava zabere asi 30 minut. Po vychladnutí vznikne hustší gel.

Použití
Gel dávkujeme přímo do bubnu pračky, cca 250 ml na jedno praní. Dávka závisí na koncentraci gelu a také na stupni znečištění prádla. Ideální dávkování určitě každý zjistí po prvních několika praních.
Používáme-li odložený start, nenecháme nezředěný gel na prádle, nejlépe ho vložíme dovnitř i s odměrkou.
Do čistě bílého prádla přidáme sáček prášku do pečiva. Funguje jako optické zjasňovače a je navíc ekologický.
Pokud je voda tvrdá a sody málo, mýdlo se ve vodě sráží, vločkuje a špatně pere. Pokud je sody naopak moc, účinnost praní se snižuje a prádlo navíc šedne. Pokud se mýdlový gel, resp. jeho dávkování v pračce zvýší, může to někdy pomoci. Stejně může pomoci prodloužit dobu praní, zvýšit teplotu praní, snížit množství prádla v pračce, přidat máchání navíc či použít kyselý máchací prostředek.
Mýdlový gel je nevhodný na funkční prádlo a obvykle se nehodí ani na praní polyesterového fleecu. Fleece se působením mýdlového gelu "zalepuje", žmolkuje a stává se nepropustným pro vodu.

Také při používání gelu dodržujeme základní pravidla šetrného praní: plně využíváme kapacitu bubnu, skvrny odstraníme před praním, prostředek dávkujeme přímo do bubnu, běžně znečištěné prádlo pereme na 40°C, nepoužíváme problematické aviváže, rozjasňovače ani bělící látky. Pokud máme možnost, sušíme na čerstvém vzduchu.

Sliz připravený k použití

Prací soda
Prášková soda je asi třikrát účinnější než krystalická, proto se jí dává třikrát méně. Obsahuje však složku, která se usazuje jako šedý povlak, lépe se tedy osvědčuje soda krystalická. Čistá soda je dráždivá, manipulujeme s ní opatrně.
Jedná se o snadno rozpustné hydráty uhličitanu sodného, prodává se ve formě bílého prášku nebo bezbarvých krystalů. Sodu na praní je třeba si neplést s jedlou sodou (zažívací, na pečení), to je hydrogeuhličitan sodný. Soda na praní je zásaditější a vodu změkčuje výrazně lépe. Soda reaguje s vápenatými a hořečnatými ionty, které způsobují tvrdost vody, za vzniku nerozpustných uhličitanů vápenatých a hořečnatých, které poté odtečou s odpadní vodou pryč. Takto vysrážený vápník a hořčík nemohou reagovat s molekulami mýdla a vyvločkovat je během praní. Soda na praní také napomáhá odstraňování mastných skvrn a skvrn od vína.

Perkarbonát sodný
Na bělení prádla a odstraňování skvrn z bílého prádla lze použít perkarbonát sodný (PUER), prodává se za vyšší i jako sůl na skvrny, prací prostředek Haipa Daipa Eko2, je také součástí dezinfekce MioFresh. Perkarbonát je možné nasypat do horké vody a do ní namočit špinavé prádlo nebo ho jde přidat přímo do bubnu pračky. Do pračky se dávkuje 1 lžíce perkarbonátu na jeden plný buben prádla. Působením tepla se perkarbonát rozkládá a uvolňuje kyslík, který prádlo vybělí. Při praní při nižších teplotách (pod 50 až 60 °C) je třeba k perkarbonátu přidat aktivátor tetraacetylethylendiamin (TAED) v koncentaci 5%, tedy 5 g TAED na 95 g PUER.
                               
    Aviváž
Aviváže z ekologických a zdravotních důvodů nepoužíváme. Na dětské prádlo je přímo nevhodná a na ostatní prádlo zbytečná.
Místo aviváže používáme ocet – prádlo octem cítit není nebo sůl. Usnadňuje vymáchání prášku nebo slizu z prádla, navíc čistí pračku, desinfikuje, ustaluje barvy a prádlo bude hebké. K octu můžeme přidat 5 kapek citronového, pomerančového, levandulového nebo tea tree vonného olejíčku.

Čištění pračky
Máte-li tvrdou vodu, čistíme pračku každé 2 měsíce, pokud máte měkkou vodu, bude stačit i jednou za půl roku.

Stačí láhev octa a program vyvářka. Do bubnu dejte starší ručník či tričko a spusťte cyklus „vyvářka“ (90oC). Do nádoby na prací prášek nalijte láhev octa. Tímto jednoduchým čištěním odstraníte usazeniny zbytků slizu, případné plísně i vodní kámen z topného tělesa i bubnu.

úterý 13. ledna 2015

ŠPALDOVÉ RIZOTO

 
300 g špaldových krup
100 g žampionů
    1 velká mrkev 
    2 větší cibule
    2 velké stroužky česneku
    6 lžic sojové omáčky
    6 lžíce oleje
    2 lžíce pažitky
      4 lžičky mleté papriky 
sůl, pepř, chilli


Špaldové kroupy propláchneme a necháme okapat. Na oleji osmažíme jemně nakrájenou cibuli, česnek, nastrouhanou mrkev a nakonec přidáme pokrájené žampiony. Přisypeme špaldové kroupy, přidáme sojovou omáčku, pažitku, mletou papriku, sůl, pepř a chilli. Přidáme vodu, tak aby vše bylo ponořeno a vaříme 30-40 minut doměkka.

ČOKOLÁDOVÁ POMAZÁNKA ze slunečnicových semínek

Úžasné... zdravé a ještě chutná dětem, co víc si mohu přát:-)

Jelikož mi došla nutella a nechtělo se mi pro ni běžet, chopila jsem se příležitosti a konečně (jedna, ze stále odkládaných věcí) vymyslela chutnou, zdravou domácí variantu bez ztužených tuků a jiných škodlivin.
 150 g slunečnicových semínek
100 g hořké čokolády 70%
130 ml kokosového krému
    2 lžíce slunečnicového oleje
    4 lžíce javorového sirupu nebo dle chuti
  50 g kakaa   




Slunečnicová semínka rozmixujeme, hořkou čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a kokosové mléko pořádně protřepeme. Ke slunečnicovým semínkům, přilijeme hořkou čokoládu, kokosové mléko promíchané s kokosovým tukem, slunečnicovýolej, javorový sirup a kakao. Vše řádně promícháme a naplníme pomazánkou sklenici, kterou uchováváme v chladničce.


nebo:

200 g slunečnicových semínek
200 g hořké čokolády 70%
100 ml teplé převařené vody
3 lžíce oleje
3 lžíce třtinového cukru
3 lžíce kakaa - vrchovaté

neděle 11. ledna 2015

CIBULOVÉ KROUŽKY S CHILLI DIPEM

  

  3 velké cibule
100 g špaldové mouky
150 ml vody
1/2 lžičky kypřícího prášku
   1 lisovaný stroužek česneku
sůl, chilli podle chuti

200 ml sojanézy
drcené chilli papričky
chilli


Na dip si smícháme sojanézu, drcené chilli papričky a chilli. Dáme uležet do chladničky.
Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké plátky, které rozdělíme na jednotlivé kroužky. Obalíme v mouce. Poté do mouky vmícháme kypřící prášek, česnek, chilli a sůl. Postupně vlijeme vodu a vymícháme hladké těstíčko. V pánvi rozehřejeme olej. Kroužky namáčíme do těstíčka a smažíme 2 minuty z jedné strany. Necháme okapat a podáváme s dipem a bramborovými chipsi.

 Cibulové kroužky s chilli dipem a pečenými bramborovými chipsy

čtvrtek 8. ledna 2015

ZJEMŇUJÍCÍ ANANASOVÁ MASKA


1 lžička ananasové šťávy
1 lžička olivového oleje

Šťávu vymačkáme rukou z kousku ananasu, jde to dobře, a smícháme s olivovým olejem.
Krouživými pohyby vmasírujeme do pokožky pleti a krku.  


Ananas má spoustu vitamínu C, vyživuje pleť a stahuje póry. Zjemňuje pleť a bojuje proti toxinům.

pondělí 5. ledna 2015

PRVNÍ MODELING

by Petr Kufner

 
Jedna z fotek z prvního focení mé holčičky. Dvě z fotek jsou již dnes otištěny v Inzert Eger a jedna bude viset v G4 na výstavě portrétů... myslím, že v dubnu :-)

neděle 4. ledna 2015

VÁNOČNÍ ČAJ z koření



1/2 lžičky mleté skořice
1/2 lžičky kardamomu
1/2 lžičky anýzu
   5 hřebíčků
   1 lžička javorového sirupu
0,4 l vody


Koření vložíme do šálku a vodu přivedeme k varu. Vroucí vodou zalijeme koření a necháme 10 minut louhovat. Přecedíme a podle chuti osladíme.

pátek 2. ledna 2015

ZLATÉ RUCE: PŘÍBĚH BENA CARSONA

Ben Carson


You Can Be Anything You Want To Be In This Life - As Long As You're Willing To Work At It!

 

Nádherný příběh, který by měla vidět každá matka, aby věděla jak povzbuzovat své děti k těm nejlepším výkonům, budovat v nich zdravé sebevědomí a nesmírnou lásku. 
Nic není nemožné a že něco nejde, nepovažuji za odpověď:-)

 "Ve vlastním životě se snažím uvádět do praxe soubor zásad nazvaný 'Think Big' - odvaha dělat velké věci:
T - talent
T - time - čas
H - hope - naděje
H - honesty - čestnost
I - insight - vnímavost
N - nice - laskavost
K - knowledge - znalosti
B - books - knihy
I - in-depth learning - studium do hloubky
G - God - Bůh
 

Pokud si uvedené zásady zapamatujete a naučíte se z nich těžit, nic na světě vám nezabrání dosáhnout toho, pro co se rozhodnete."

 Benjamin Solomon "Ben" Carson, Sr., M.D. (narozen 18. září 1951) je americký neurochirurg, ředitel a primář dětské neurochirurgie na klinice Johns Hopkins v Baltimoru. Získal prezidentskou medaili svobody, nejvyšší civilní ocenění v USA od prezidenta George W. Bushe v roce 2008. Absolvent Yalské a Michiganské univerzity, v roce 1987 jako první lékař na světě úspěšně oddělil siamská dvojčata spojená temenem hlavy.
***

     Ben byl až do čtvrté třídy základní školy považován za hloupé dítě, patřil k nejhorším žákům a sám uvěřil, že je prostě hloupý.


     Ale měl štěstí. Tím štěstím byla jeho matka Sonya. Ač sama vystudovala jen tři třídy základní školy, neboť se ve 13 letech vdávala, neuměla skoro číst a musela mít často dvě až tři zaměstnání, aby uživila Bena a jeho bratra Curtise. Byla velmi moudrá. Stále chlapcům připomínala, že nejsou hloupí a že mohou dosáhnout všeho, čeho budou chtít dosáhnout.


    Zlom nastal jednoho odpoledne, kdy přišla z práce domů a kluci se opět koukali na televizi. Sonya vypla televizi a přikázala jim jednu zlomovou věc. "Týdně se můžete koukat jen na dva programy a to teprve, až si napíšete úkoly a přečtete si dvě knížky týdně. Na konci týdne o těch knihách napíšete referát." A tak se také stalo.....

CUKETOVÝ DŽUS



200 g cukety
    1 citron
  50 g třtinového cukru
    2 l převařené vody 

200 gramů oloupané, popř. vyjádřincované cukety a oloupaný citron bez pecek nakrájíme na kolečka. Přelijeme 0,5 l převařené vody a rozmixujeme. Přidáme zbylou převařenou vodu s cukrem, necháme vychladit a naplníme do lahví. Uchováváme v chladu. Můžeme také přecedit.

KOKOSOVÉ MLÉKO

Kokosové mléko v láhvi pro kravské LOL

200 g strouhaného kokosu

1 000 ml vody

 

Horkou, nikoliv vařící vodou zalijeme strouhaný kokos, necháme vylouhovat alespoň 2 hodiny, můžeme nechat i přes noc, rozmixujeme a přecedíme. V lednici vydrží až 7 dní. Přibližně máme 700 ml mléka.