Víme kam vlastně patříme, odkud jsme, kam jdeme, kam směřujeme, koho milujeme... a jestliže to ve svých srdcích víme a cítíme, proč s tím tak často nic neděláme... náš život přeci musí mít ještě jiný význam, dávat nějaký smysl, hlubší, silnější...

Translate

pondělí 31. srpna 2015

PŠENIČNÝ KVÁSEK S DROŽDÍM


Právě udělaný kvásek je tekuté konzistence


Jako šrot  na pečení označujeme mlýnský produkt z celého zrna. Pátrala jsem, zda se dá někde koupit a našla jen na netu. Kilo za 16,-Kč, no ale pak to poštovný kvůli kilu šrotu... vzala bych víc, ale přece jenom... tak jsem dala grahamovou mouku z Kauflandu. Grahamová mouka, jak jsem četla, je mouka, do které se ještě přidávají otruby. tj. vnější obal zrna. Nevím, zda myslí, že je semleto celé zrno (pak by to byla celozrnná mouka nebo šrot? Nebo je šrot hruběji semlet?) nebo jsou do semletého celého zrna ještě navíc přidány další otruby? Tak s tím, jak to je, si vůbec nejsem jista. Ještě píšou, že výrobky z grahamové mouky mají trochu sladší chuť, než jen ty z celozrnné. A grahamová mouka dostala jméno podle amerického kazatele Sylvestera Grahama, který byl proti prosívání mouky za účelem vzniku mouky bílé.

Teď jsem koukala na obal mouky z Kauflandu, není na ní napsáno, že je grahamová, ale oproti jiným celozrnným, které mám doma je o hodně hrubější. Je to i vidět na fotce. Normálně dělám kvásek ze žitné mouky, tak jsem zvědavá jak to dopadne.
 

Den první

10 g droždí
 250 ml vlažné vody
150 g pšeničného šrotu, v mém případě grahamové mouky

Do vlažné vody rozdrobíme droždí a rozpustíme ho. Přidáme mouku, propracujeme a kvásek postavíme přikrytý na 3 dny na teplé místo.  Vkládám do trouby.

Den druhý 

Jelikož je kvásek docela dost řídký, přidala jsem 4 vrchovaté lžíce grahamové mouky a žádnou vodu.

neděle 30. srpna 2015

PÁJ S JABLKY



Páj je počeštělý název koláče z anglického slova "pie", které se v historických pramenech objevuje už od 12. století. Koláče pečené z těsta mohou být různých velikostí a tvarů v závislosti na tradici a použité náplni. Náplň může být umístěna uvnitř nebo na povrchu koláče a nejčastěji se používá tvaroh, mák nebo různé druhy ovocné marmelády. V kuchyních různých zemí ale nejsou výjimkou ani náplně masové, zeleninové, houbové nebo sýrové. 

Těsto
150 g pšeničné celozrnné mouky
1 lžička mleté skořice
75 g studeného rostlinného tuku
30 g třtinového cukru
3 - 4 lžíce studené vody

Náplň
600 g jablek - čistá váha
50 g třtinového cukru
1 lžička skořice


Ve velké míse smícháme mouku se skořicí a cukrem. Přidáme nakrájený studený tuk a vodu. Zpracujeme hladké těsto, které necháme v chladničce 30 minut odpočívat.
Jablka omyjeme, oloupeme, vykrájíme jádřince a nakrájíme na plátky. Smícháme s cukrem a skořicí. 
Z těsta vyválíme placku o průměru 30 cm. Do středu dáme jablka a necháme asi 10 cm okraj, který přehneme přes jablka. Pečeme v troubě vyhřáté na 200°C asi 30 minut. Těsto má být zlatohnědé a jablka měkká. 
Můžeme podávát se sojovou našlehanou smetanou.

Také můžeme 100 g jablek nahradit borůvkami, ostružinami, malinami nebo jahodami.

JABLEČNÝ KOMPOT



750 g jablek
350 ml vody
50 g třtinového cukru
kousek citronové kůry
1 menší kousek skořice nebo skořice mletá


Jablka omyjeme, oloupeme, nakrájíme na čtvrtinky a odstraníme jádřince. Vložíme do hrnce s vodou, cukrem, citronovou kůrou a skořicí.  Uvedeme do vary a 10 minut vaříme. Vložíme do misek a podáváme.

Můžeme také uvařit s minimem vody.

středa 26. srpna 2015

CLEVELANDSKÝ ÚNOS

Ariel Castro 10.7.1960 - 3.9.2013


Letošní film podle skutečnosti, která se stala v Clevelandu, Ohio. 
Ariel Castro unesl postupně 3 ženy a věznil je (podle doby únosu) až neuvěřitelných 11 let. 

Michelle Knight ( 1.4.1981) byla unesena 23.8.2002
 Amanda Marie Berry ( 22.4.1986) byla unesena 21.4.2003
 Georgina "Gina" Lynn DeJesus ( 13.2.1990) byla unesena 2.4.2004
  


CHRONOLOGIE PŘÍPADU


22. srpna 2002 - Castro unesl v Clevelandu první oběť, tehdy jedenadvacetiletou Michelle Knightovou.

21. dubna 2003 - Druhou unesenou obětí se stala sedmnáctiletá Amanda Berryová, která byla naposledy spatřena s třemi neznámými muži v autě.

leden 2004 - Castro byl obviněn, že nechal ve svém autobuse opuštěné dítě. Podle policie se ale jednalo o nešťastnou náhodu.

2. dubna 2004 - Cestou ze školy domů zmizela čtrnáctiletá Gina DeJesusová.

6. května 2013 - Castrův soused Charles Ramsey uslyšel křik z vedlejšího domu a pomohl Amandě Berryové, která se marně snažila dostat ven. O několik minut později přijela policie a objevila další dvě ženy.
Podle agentury AP policii již předtím zalarmovalo volání na tísňovou linku. "Jsem Amanda Berryová. Byla jsem ve zprávách posledních deset let," uvedla jedna z unesených při rozhovoru s operátorem tísňové linky s tím, že osoba, která ji zadržovala, je pryč a ona je volná.
Policie v souvislosti s únosem zatkla Ariela Castra a jeho dva bratry, Pedra a Onila. Vyšlo najevo, že Berryová má s Arielem Castrem šestiletou dceru, kterou porodila v zajetí.

8. května 2013 - Ariel Castro byl obviněn z únosů a znásilňování tří žen. Jeho bratři obviněni nebyli.

12. června 2013 - Castro byl před soudem obviněn z únosu a opakovaného znásilňování tří žen a také z vraždy, protože prý způsobil nezákonné přerušení těhotenství jedné z žen. Prohlásil, že se cítí nevinný. Hrozil mu i trest smrti.

26. července 2013 - Castro přistoupil na dohodu s prokuraturou ohledně viny a trestu. Před soudem přiznal spáchání zločinů, z nichž byl viněn, a souhlasil s doživotním vězením bez možnosti podmínečného propuštění. Prokurátoři na druhé straně souhlasili, že nebudou pro Castra žádat trest smrti. Dostal doživotí plus 1000 let vězení za 937 skutků

          3. září 2013 - Ariel Castro byl nalezel oběšený ve své cele.  



DÍVKY SI PSALY DENÍK

Castro podle deníku dívky kromě znásilňování čas od času poutal řetězy nebo provazy ke zdi, držel je odděleně, zamykal v temné místnosti, nechával je hladovět a bil je. Psaly také o snech o útěku a návratu k rodinám.
Jedna z nich před šesti lety porodila dceru, další mnohokrát nuceně potratila.  


 


NEUVĚŘITELNÉ SKUTEČNOSTI

Ariel Castro  založil po únosu dívek amatérskou kapelu a oslovil Gininy bratrance, kteří neměli tušení, s kým mají tu čest. Dokonce jim po únosu čtrnáctileté Giny dával naději, že se dívka brzy najde v pořádku.

Alexis Ruiz, Noel Ruiz a Anibal Calani Ruiz byli někoolikrát i v Castrově domě, ale nikoho ani nenapadlo, že by za zamčenými dveřmi odhalili tři oběti únosu. Podle slov jednoho z bratranců byl Castro během návštěv velmi agresivní a nepouštěl ani lidi na toaletu, nikdo se nesměl po domě pohybovat bez jejich dozoru.

Ještě šílenější je skutečnost, že dívky byly drženy deset let přímo v nejbližším okolí svého bydliště a dokonce i členové rodiny jedné z nich byli i v únoscově domě. 


Anthony Castro, syn únosce, napsal během studií žurnalistiky článek o unesené Gině DeJesus.

Svou první ženu Grimildu Figueroa sadisticky týral a opakovaně ji napadal. Následně ji „zamykal ve sklepě řetězy a hrál na basovou kytaru“.

Pěkné kvítko je i dcera Ariela Castra Emily. Ta si v base v Indianě kroutí 21 let za pokus o vraždu, obětí bylo její 11měsíční dítě. Dcerku na jaře 2007 čtyřikrát řízla do krku a poté se pokusila podřezat si žíly. Podle amerických médií trpí maniodepresivní psychózou.

 Tohle je dům únosce.

A DALŠÍ ŠATY PRO NAOMI

 

Jen volánek jsem divně sežehlila, tak až vyperu, budu se snažit udělat to lépe. 
Černé punčocháče, botičky, kabátek a můžeme vyrazit:-) 
Střih z Burdy 12/2014.


úterý 25. srpna 2015

PŘÍRODNÍ LÉČBA RAKOVINY

 

 

JAVOROVÁ KÚRA


Vypadá to jednoduché až k pláči, ale tato prostá léčba zažívací sodou a javorovým sirupem je nesmírně účinná přírodní chemoterapie, která velmi efektivně hubí rakovinné buňky. Přitom zcela postrádá brutální vedlejší účinky provázející většinu nesrovnatelně méně efektivních „standardních“ chemoterapeutických metod. Za tepla vytvořená směs chemicky čisté jedlé sody (hydrogenuhličitan sodný; NaHCO3) a javorového sirupu je velmi efektivní prostředek proti všem druhům rakoviny. Ohřátím se na sebe pevně navážou molekuly sody a javorového sirupu, a takto vybavená glukóza může zamířit k rakovinovým buňkám. Rakovinové buňky prostě milují cukr, který přímo nezřízeně hltají. V tomto případě je ale na molekuly cukru navázaná silně zásaditá sodíková sloučenina! Kyselé rakovinové buňky absorbují s cukrem i sodu, a to je jejich zkáza...


JAVOROVÝ SIRUP + SODA



Léčba amerického léčitele Jimmiho Kalmuna


3 díly javorového sirupu a 1 díl jedlé sody (soda bicarbona) smísit (např. 15 lžiček sirupu a pět lžiček sody) a promíchat, dát poté v kastrůlku na sporák, zahřívat 5 minut nepříliš silně aby teplota sirupu nepřesáhla 40°C, dokud směs poněkud nezhoustne. Na počátku může být užíváno častěji, např. 3x denně jedna čajová lžička. Jinak stačí brát 1 čajovou lžičku 1x denně, dlouhodobě. Může být rozpuštěna ve vodě nebo třeba namazána na chléb. Javorový sirup může být případně dočasně nahrazen medem. Obecně platí nejíst jinak žádný cukr v nápojích ani v pokrmech, s výjimkou trošky ovoce.

Tato léčba je založena na tom, že rakovinové buňky milují cukr, který do sebe vtahují. Javorový sirup obsahuje čistou glukózu, takže tuhle podmínku dokonale splňuje. Tak se látka dostane přesně do centra nádoru. Jedlá soda pak dokáže díky obrovskému obsahu kyslíku rakovinový nádor doslova rozbít zevnitř. A to už během prvních tří dnů. Dochází tak k naprosté likvidaci nádoru v jakémkoli stádiu, tedy i v konečné fázi rakoviny.

 

MELASA + SODA

Italský lékař a onkolog Tullio Simoncíni (www. curenaturalicandro.com), který již dávno odhalil celému světu jedno velké tajemství - rakovinu podle jeho nezávislého výzkumu způsobuje plíseň
rodu Candila, která miluje kyselé prostředí.  Simoncíni dokáže vyléčit i pacienty v posledním stadiu rakoviny. 

3x denně dvě lžičky jedlé sody smíchané s vodou a jednou lžičkou melasy.


 

VITAMÍN B17 

V knize "Svět bez rakoviny, příběh vitaminu B17"  G. Edward Griffin uvádí důkazy svědčící o tom, že rakovina je onemocnění způsobené nevyváženou stravou. V přírodě se vyskytuje ve více než 1200 druzích jedlých rostlin, které jsou dostupné prakticky všude. Je obsažen obsažen v jádrech pecek běžných druhů ovoce jako jsou meruňky, broskve, švestky, třešně, višně, ryngle, “špendlíky“ a mnoho dalších. Nejvyšší obsah této účinné látky vitaminu B17 je obsaženo v meruňkových jádrech.


Více zde: http://tvoje-zdravi.webnode.cz/zajimave-informace/b17-svet-bez-rakoviny/





 

SMĚS Dr. BUDWIGOVÉ


Směs předepisovaná Dr. J. Budwig jako dieta při rakovině, artritidě, roztroušené skleróze, lupence, ekzémech, trudovitosti, ...
Mnohokrát na Nobelovu cenu navržená lékařka říká, že tato základní výživná kombinace skutečně zajistí prevenci a pomáhá tělu vyléčit rakovinu!




1 hrnek tvarohu (tučného, obsahujícího přes 10% tuku)
2-5 polévkových lžic lněného oleje (panenský, za studena lisovaný)
1-3 polévkové lžíce čerstvě rozemletých lněných semínek (meleme jen krátce a do 10 min. se musí zkonzumovat – oxidace tuků)
Dostatek vody, aby to bylo jemné a špetku kajenského pepře (volitelné: troška česneku, červeného pepře, šampaňského vína)


Vše umixujeme na velmi jemnou pastu a denně jíme.
Poznámka: Praxe i výzkum ukazují, že efektivnější je základní poměr 1:3 (1 díl oleje na 3 díly tvarohu). Objem tuku v tvarohu má být nad 10%. Používá-li se nízkotučný tvaroh, léčivý efekt se snižuje.





 

BREUSSOVA DIETA

 je dieta pojmenovaná po svém autorovi, Rudolfu Breussovi (24. červen 189917. květen 1990), rakouském elektrikáři a léčiteli. Jde o jednu z metod alternativní medicíny nabízející údajné vyléčení nádorových onemocnění. Podstatou metody je "vyhladovění nádoru", respektive představa, že nádor žije jen z pevné složky potravy.


Dieta spočívá v 42 dní trvající vysazení veškeré tuhé stravy, nemocný smí pouze pít vybrané zeleninové šťávy a bylinkové čaje. Šťáva se vyrábí průmyslově z biologicky pěstované zeleniny, připravit ji lze i v domácích podmínkách. Průmyslově vyráběná šťáva je navíc sterilizována a vedle zeleninových šťáv obsahuje i bakterie mléčného kvašení.

Šťáva obsahuje následující složky:
300 g červené řepy
100 g mrkve
100 g celerové hlízy
30 g černé ředkve
1 bramboru velikosti slepičího vejce
Nemocný smí vypít pouze 125 až 500 ml této šťávy za den. Ke šťávám lze v malém množství pít bylinkové čaje (urologický, kakostový a šalvějový s třezalkou, mátou a meduňkou), rozsah i pořadí pití těchto čajů je také pevně stanoveno.
Během kúry nesmí být prováděna další onkologické intervence. Breussova dieta vyžaduje nejen to, aby nemocný trvale zanechal např. kouření, ale vyžaduje i trvalé změny jídelníčku, např. vypuštění červeného masa. Terapeutický neúspěch diety, tedy zejm. smrt nemocného, je pak vykládána jako výlučná chyba nemocného, který nedodržel některé požadavky plynoucí z diety i po proběhlé kúře.
 
 

SMĚS NEJEN PROTI RAKOVINĚ

prečisťujú krvné cievy
obnovujú imunitu
detoxikujú obličky a pečeň
regenerujú srdce
zlepšujú činnosť mozgu
ochraňujú pred infarktom a mozgovou mŕtvicou
zabezpečia rýchlejšiu regeneráciu po infarkte alebo mŕtvici
liečia rakovinu
 
 

12 buliev cesnaku (približne 120 strúčikov)
1 kg surového, tepelne nespracovaného a najlepšie lokálneho medu
15 čerstvých citrónov
400 gramov čerstvých vlašských orechov
400 gramov naklíčených semien, napríklad pšeničných, ale môžu byť aj iné


Príprava naklíčených semien

Najprv si pripravíme naklíčene semená nasledovne:
1. Nasypte do misky 400 gramov semien a zalejte ich prevarenou vodou (po vychladnutí, samozrejme).
2. Nechajte ich postáť 12 hodín a potom vodu sceďte. Znovu ich premyte vodou a zasa sceďte.
3. Takto navlhčené semená nechajte v miske postáť ďalších 24 hodín.
4. Po ubehnutí 24 hodín nájdete semená s 1 až 2 milimetrovými klíčkami.


Príprava lieku

1. Pomeľte naklíčené semená spolu s orechmi. Najlepšie na tento účel poslúži kuchynský robot.
2. Očistite cesnak, pridajte ho k semenám a znova pomeľte.
3. Pomeľte tiež 5 neolúpaných citrónov, ktoré predtým dobre umyjete vo vlažnej vode. Pre lepšie odstránenie postrekových látok môžete do vody pridať aj trocha octu.
4. Zo zvyšných 10 citrónov vytlačte šťavu. Tú potom pridajte k ostatným ingredienciám.
5. Všetky doterajšie zložky by mali byť mixované dovtedy, až sa vytvorí homogénna zmes.
6. Na koniec pridajte med a všetko znova dobre premiešajte drevenou varechou.
7. Po skončení prelejte vzniknutú zmes do sklenených nádob a umiestnite ich do chladničky.
8. Po 3 dňoch bude zmes pripravená na konzumáciu.

 
 

 



pondělí 24. srpna 2015

OBALOVANÝ KVĚTÁK PEČENÝ V TROUBĚ S BRAMBOREM vegan



1 květák
špaldová mouka
kukuřičná strouhanka
sůl 

brambory
sůl
petržel

nakrájená rajčata a okurky
sojanéza

Květák rozebereme na růžičky, velké rozpůlíme. Ze špaldové mouky, soli a trochu vody vymícháme hladké těstíčko, ve kterém růžičky obalíme. Vidličkou je vyndaváme a postupně vkládáme do sáčku s kukuřičnou strouhankou. Vždy rukou sáček uzavřeme a protřepeme. Květák se krásně ze všech stran obalí strouhankou. Pečeme 50 minut v troubě vyhřáté na 200°C.
Brambory oloupeme, umyjeme, nakrájíme a v zapékací formě promícháme se solí a petrželí. Pečeme 20 minut v troubě vyhřáté na 200°C.
Podáváme v nakrájenými rajčaty a okurkou. Můžeme dochutit sojanézou.

neděle 23. srpna 2015

ČERVENÁ KRUPICE



Pochází ze severních oblastí Německa. Původně, a to ještě na počátku minulého století, se červená krupice připravovala z kaše z krupice, kde místo mléka byla nalita ovocná šťáva. Na talíři se polila hustou smetanou. Byla bez kousků ovoce.

800 g drobného ovoce
1 l vody
100 g tapiokového škrobu
250 ml sojové smetany ke šlehání
150 g třtinového cukru

Ovoce omyjeme, odstopkujeme a vypeckujeme. Tapiokový škrob promícháme s vodou, ovocem a třtinovým cukrem přivedeme k varu. Provaříme a odstavíme. Do vychladnutí promícháváme, aby se neutvořil škraloup. Smetanu ušleháme. Vlijeme do mističek a ozdobíme šlehačkou.


čtvrtek 20. srpna 2015

SLADKÁ PIZZA

Sladká pizza, buchtičky a skořicové copánky

těsto na pizzu... třeba zbytek nebo část při dělání pizzy

směs drobného ovoce
hořká čokoláda
popř. třtinový cukr



Vykytuté těsto rozdělíme na části a vyválíme kola jako na koláče. Oni to vlastně takový nějaký koláče jsou. Posypeme ovocem, máme-li rozmrazené i troškou cukru a nalámeme na něj čokoládu. Pečeme 15 minut v troubě vyhřáté na 200°C. Můžeme posypat moučkovým cukrem.

ŠORTKY PRO NAOMI


Šortky jsou z mých džín, které již mají ošoupané nohavice, z toho věčnýho tahání po zemi. Jen těžko jsem se s nimi loučila:-( No, ale... pro Naomi všechno :-)

Je to jeden z těch super rychlých střihů! Hodinka a je hotovo. Teda, když nemusíte stále někam odbíhat, jinak jsou z toho hodinky dvě.



pondělí 17. srpna 2015

SLANÉ ZÁVINY, KREKERY A TOFU TAŠTIČKY

listové těsto




 
ŠPENÁTOVÝ ZÁVIN S UZENÝM TOFU
 
400 g zmrazeného špenátu
100 g uzeného tofu
1 stroužek česneku
1 lžíce lahůdkového droždí
1 lžíce tapiokového škrobu
sůl, pepř, chilli

Plát těsta rozválíme, naplníme směsí a svineme. Rozmrazený špenát smícháme s lahůdkovým droždím, solí, chilli a pepřem. Uzené tofu a stroužek česneku nastrouháme na struhadle najemno a smícháme se špenátem.

 



CIBULOVÝ ZÁVIN S HOUBAMI

2 lžíce oleje
250 g cibule
20 g sušených lesních hub
1 snítka petrželky 
sůl, pepř, chilli, muškátový oříšek

Houby namočíme do vody. Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Na oleji ji osmažíme a přidáme namočené houby a společně podusíme. Odstavíme a přidáme sůl, chilli, muškátový oříšek a jemně nasekanou petrželku.





KREKERY

listové těsto
slunečnicová jadérka
mletý mák
mletý kmín

Listové těsto rozválíme, nakrájíme na čtverečky a posypeme slunečnicovými jadérky, které přitlačíme. Poté posypeme mletým mákem a kmínem. Upečeme v troubě předehřáté na 200° C do růžova.





TOFU TAŠTIČKY

100 g tofu
snítka kopru, petrželky a bazalky
mletý pepř, chilli

Těsto nakrájíme na čtverce a do středu dáme lžičku směsi z nastrouhaného tofu, kopru, petrželky, bazalky, pepře a chilli.

A oslava může začít!

HRUBÁ BUCHTA S KAKAEM A VITACITOVÝ DORT



300 g  hrubé špaldové mouky
150 g třtinového cukru
60 g rozpuštěného rostlinného tuku
3 lžíce tapiokového škrobu
200 - 250 ml vody
1 prášek do pečiva

Toto je jen jedna dávka! Pečeme-li buchtu i dort, uděláme dávky dvě.


Hrubou mouku smícháme s třtinovým cukrem, tapiokovým škrobem a práškem do pečiva. Přilijeme rozehřátý rostlinný tuk a postupně přiléváme vodu. Vlijeme na rostlinným tukem vymazaný a hrubou moukou vysypaný menší plech a necháme péct 20 minut v troubě vyhřáté na 200°C. Do teplé buchty uděláme otočenou vařečkou díry a polijeme kakaovou polevou. Necháme ztuhnout.




100 g rostlinného tuku
5 lžic  vody
100 g moučkového cukru
20 g kakaa

Vodu s rostlinným tukem rozpustíme a přidáme moučkový cukr s kakaem. Mícháme do spojení.
Pečeme 20 minut v troubě vyhřáté na 200°C.


 Tentokrát upečeno z hrubé pšeničné mouky


300 ml sojové šlehačky
400 g sojového zakysaného výrobku
třtinový cukr podle chuti
čerstvé ovoce  (nemusí být)

Šlehačku ušleháme, smícháme se sojovým zakysaným výrobkem a cukrem podle chuti. Nalijeme na upečený korpus, poklademe ovoce a zalijeme vitacitovým želé.



350 ml vody
1/2 jahodového nebo pomerančového vitacitu
1 vanilkový puding
2 lžíce třtinového cukru

Vše smícháme a přivedeme k varu. Provaříme, necháme trošku vystydnout a nalijeme na dort. Necháme v chaldničce nejlépe přes noc. 



neděle 16. srpna 2015

MUŽ S ŠEDIVÝMI VLASY - THE GRAY MAN

 


Snad nejnechutnější sériový vrah všech dob. Povoláním natěrač, otec šesti dětí. 
Více než sto obětí, prokázáno však jen pět. 

Film je natočen podle jeho dopisů a výpovědí a děj se točí hlavně okolo jedné z jeho obětí, holčičky Grace Buddové. Jde o neúnavného policejního vyšetřovatele W. Kinga, který Fishe nakonec dostal a ten byl následně odsouzen k smrti na elektrickém křesle.

Je to nechutné čtení. Nejnechutnější na tom je, že je to pravda. Myslím, že jsem v životě nic odpornějšího nečetla a neslyšela. Jak taková zrůda mohla vůbec kdy existovat.

  

Albert Hamilton Fish, známý také jako vlkodlak z Wysterie, Gray man, Brooklynský vampýr nebo The Boogeyman, se narodil 19. května (máj) 1870 ve Washingtonu D. C. Podle dostupných zdrojů se to v rodině Fishů psychickými chorobami hemžilo hned v několika generacích. Uvádí se, že dva jeho strýčci dožili v psychiatrické léčebně, jeho mladší bratr trpěl chorobou, které se odborně říká hydrocefalus, laicky je to nemoc, při níž mozek nemocného postupně vodnatí, kvůli čemuž dochází ke snížení inteligence a postupné smrti. Další z Albertových sourozenců, jeho sestra, trpěla demencí. Albertova maminka zplodila s manželem dvanáct dětí a ani ona se nevyhnula rodinné kletbě. Trpěla halucinacemi nejen zvukovými, ale i vizuálními. A co víc, když bylo malému Albertovi pět let, zemřel jeho otec na infarkt. Zanechal po sobě manželku se všemi dětmi. Ta měla všeho až nad hlavu, a tak byl Albert nakonec odložen do sirotčince. Hrůzyplné dětství nemělo mít nejmenšího konce.

Pobyt v zařízení pro opuštěné děti se pro něj stal peklem na Zemi. Byl velmi podivným a odstrkovaným dítětem. Často utíkal, počůrával se a ještě častěji byl ředitelkou sirotčince trestán. Za porušení kázně dostával na holý zadek. Fyzické týrání se mu ale velmi líbilo, a tak se snažil, aby byl trestán co nejčastěji. Podle všeho vyvolával výprask u Alberta erekci a ostatní děti se mu za to posmívaly. V sirotčinci pobýval do devíti let. Toto období je označováno jako doba, která Alberta Fishe nejvíce poznamenala. V sirotčinci byli jak chlapci, tak děvčata a Fishe velmi přitahovaly perverzní sexuální hry a onanování. S ostatními sirotky se dopustili několika odporných incidentů, kdy například polili benzínem koňský ocas a zapálili ho. Alberta začalo velmi přitahovat násilí páchané jak na něm, tak na druhých a když ve svých devíti letech opouštěl sirotčinec, jeho mysl už byla zvrácená a trpěla sadomasochistickými choutkami.



V roce 1879 si Albertova matka našla práci ve veřejném sektoru a konečně byla schopná ho uživit. Několikaletý pobyt v sirotčinci ho však poznamenal nadobro. Stejně tak, jako nešťastný pád ze stromu, který se mu přihodil už v době, kdy byl zpátky doma a při němž utrpěl vážné zranění hlavy, z čehož si odnesl vadu řeči a doživotní bolesti hlavy. V té době si změnil i své oficiální jméno a stal se z něj, nám známý, Albert Fish. V roce 1882, když mu bylo pouhých 12 let, navázal homosexuální vztah s mladým telegrafistou. Společně se věnovali zvrhlé zábavě, čímž bylo například pití moči a nebo koprofilie, což je záliba v pojídání výkalů. Tou dobou začínal navštěvovat veřejné lázně, kde pozoroval mladíky, jak se svlékají. Tímto stylem trávil většinu volného času. Kolem roku 1890 se přestěhoval do New York City, kde se živil prací prostituta. Podle svého přiznání se tehdy poprvé dopustil prvního sexuálně motivovaného zločinu, jímž bylo znásilnění mladého chlapce. 

Zvrácená potřeba mu stoupla do hlavy a podle jeho slov se dopustil několika dalších znásilnění, se kterými pokračoval i přesto, že se v roce 1898 oženil. Jeho o devět let mladší manželka mu porodila šest dětí. Manželství mělo poměrně dlouhé trvání, navzdory neuvěřitelnému množství Albertových úchylek. V roce 1903 byl za zpronevěru odsouzen k odnětí svobody. Svůj trest si odpykal ve věznici Sing Sing. V průběhu pobytu měl sex se spoluvězni. Protože byla zatím fungující rodina Alberta Fishe v nepříznivé finanční situaci, našel si práci malíře pokojů. Přestože měl práci i rodinu, pokračoval v sexuálním obtěžování malých dětí, přičemž útočil především na chlapce do šesti let. Později se Fish doznal k incidentu, kdy ho jeden z jeho milenců vzal do muzea voskových figurín, kde byl fascinován obrazem, který ukazoval rozpůlení penisu. Obrazem byl naprosto fascinovaný a začala ho přitahovat myšlenka kastrace. Brzy poté si vyhlédl dalšího muže, který byl mentálně retardovaný. Svázal ho a pokusil se ho vykastrovat, muž se však začal bránit a utekl.


Fish pak začal ještě intenzivněji navštěvovat nevěstince, kde se na přání nechal fyzicky týrat. Jeho manželství se rozpadlo v roce 1917 kvůli údržbáři, kterého si Albertova žena našla. Fish se pak ještě třikrát oženil, přestože se s první ženou oficiálně nerozvedl. O děti se staral sám. Brzy po ukončení vztahu začal slýchat hlasy. Jednou se i zabalil do koberce a prohlásil, že mu to přikázal apoštol Jan. Svůj první násilný útok provedl v roce 1919 v Georgetownu ve Washingotnu D.C., kdy ubodal malého chlapce nožem. Od té doby se jeho násilné sklony jen stupňovaly. K útokům si vybíral mentálně retardované a černošské děti, protože předpokládal, že ty nikdo postrádat nebude. V roce 1924 potkal osmiletou Beatrice Kielovou, která si sama hrála na farmě svých rodičů. Nabídl jí peníze za to, že mu pomůže sbírat rebarboru na okolních polích. Když se chystala opustit farmu, její matka Fishe vyhnala. Ten to ale nevzdal a vkradl se do stodoly, kde chtěl přespat. Odtud ho otec malé holčičky vyhnal už nadobro. 

Fishova záliba v sebetrýznění nabírala až neuvěřitelných podob. Bodal se trny z růže do pohlavních orgánů a poté pojídal okvětní lístky. Také si rád zapichoval rybářské háčky a jehly do všech možných oblastí vlastního těla, především kolem pánve a okolo genitálií. Po jeho zatčení v roce 1934 odhalil rentgen neuvěřitelné množství sedmadvaceti jehel v pánevní oblasti. Jehly musel cítit při každém kroku, nemluvě o tom, že jejich umístění v těle bylo pro Fishe velmi nebezpečné, co se týče fyzického zdraví. Svoje úchylky pochopitelně nedokázal před svojí rodinou utajit. V procesu, v němž svědčili i jeho potomci, vyšlo najevo, že se rád trýznil podomácku vyrobeným obuškem, ze kterého čouhaly hřeby. Při sebetrýzni jednou rukou onanoval a druhou se bil do zad. Další z jeho úchylek bylo rozesílání dopisů s perverzním obsahem, které posílal na náhodné adresy z novin. V dopisech používal několik pseudonymů, podepisoval se jako Thomas A. Sprague,  Fank Howard nebo Robert Hayden. Za rozesílání obscénností byl uvržen na 90 dní do vazby.

 

 Saint John's Orphanage ve Washingtonu D. C. 
Nejzvrácenější sérioví vrazi v dějinách #5 - Albert Fish, stařík, který si liboval v utrpení a zabíjení malých dětí



Zadržen byl dohromady osmkrát. Především kvůli krádežím a používání nekrytých šeků. Třikrát také pobýval v psychiatrických ústavech, z nichž byl propuštěn s konečným verdiktem, že není nebezpečný. Při domovní prohlídce kvůli dalšímu obscénnímu dopisu nalezl policista ve Fishově bytě mrkev a frankfurtský párek, který byl v rozkladu a velmi zapáchal. Na dotaz policisty, proč jsou obě potraviny pokryty fekáliemi, odpověděl suše, že si je prostě cpe do zadku. Za to si vysloužil další desetidenní pobyt v blázinci. Policisté neměli nejmenší tušení o Fishových násilných aktivitách až do roku 1928. Vše začalo inzerátem, který si do novin podal Edward Budd. Bylo v něm Edwardovo jméno, adresa a prosba o zaměstnání na venkovské farmě. Hned následující den po vydání inzerátu klepal na Buddovic dveře Albert Fish. Představil se jako Frank Howard. Rodičům Eda řekl, že vlastní farmu na Long Islandu a rád by uvítal pomocnou ruku. Nabídl chlapci týdenní plat 15 dolarů a navíc mu okamžitě vyplatil zálohu. 


V neděli 3. června 1928 si přišel Edwarda vyzvednout a odvést na svoji farmu. Ve vší slušnosti a počestnosti obdaroval rodinu sýrem a jahodami, které prohlásil za výpěstek jeho farmy. Maminka Edwarda ho z uctivosti pozvala na oběd, což se ukázalo býti osudovou chybou. Při večeři vstoupila do místnosti i Edwardova 10letá sestra. Fish zbystřil a poté, co obdaroval malou Grace Buddovou bonbóny, požádal její rodiče o svolení, aby s ním mohla jít na oslavu narozenin jeho sestry. Dušoval se, že miluje děti a dceru jim přivede zpátky ještě do setmění. Rodiče malé Gracy nakonec svolili, ale ještě se předem pro jistotu zeptali na adresu. Albert Fish jim dal adresu a spolu s Grace se rozloučili. Ten den se již neukázali. Šokující se pro oba rodiče stalo zjištění, že adresa, kterou jim neznámý muž poskytl, neexistuje.


Nejzvrácenější sérioví vrazi v dějinách #5 - Albert Fish, stařík, který si liboval v utrpení a zabíjení malých dětí



Policie velmi brzy zjistila i to, že žádný Frank Howard neexistuje a farma na Long Islandu, kterou měl vlastnit už vůbec ne. Rozjelo se standardní vyšetřování, které bylo doprovázeno vylepováním plakátů a zveřejněním popisu únoscovy podoby. Na policejní stanici začaly chodit stovky dopisů a případ byl poměrně hodně medializovaný. Mužům zákona se podařilo vypátrat místo, odkud "Frank Howard" poslal Buddovým vzkaz a pátrání se tak zúžilo na východní Harlem. Newyorská policie zaznamenávala neobvyklý nárůst únosů a Grace nebyla zdaleka jediným dítětem, po kterém se pátralo. V červenci roku 1924 si osmiletý Francis McDonell hrál u domu. Jeho matka seděla na verandě a spatřila podivného starce, který neustále svíral ruce v pěst a něco si mumlal. Později odpoledne byl ten samý člověk spatřen, jak pozoruje malého Francise při hře s kamarády. Na Francise zavolal a odešel s ním. Na chlapcovo zmizení se přišlo až na večer. Jeho otec zorganizoval rozsáhlé pátrání. Francisovo tělo našli v lese pod větvemi. Byl hrozivě zbitý a uškrcený vlastními šlemi. Policie usoudila, že stařec musel mít komplice a i přes velké úsilí se ho nepodařilo vypátrat.

Po dlouhých sedmi letech od zmizení Grace dostala její matka dopis. Obsah dopisu byl více než hrůzostrašný. Vrah se v něm přiznával k snězení malé holčičky, načež si pochvaloval nad delikátností jejího masa. Uvedl také detaily z návštěvy, které nikdo jiný nemohl vědět, proto nebylo pochyb o pravosti zprávy. Na obálce však byla důležitá stopa. Drobná písmena N.Y.P.C.B.A, což je zkratka pro Newyorskou asociaci řidičů. Policie prohlédla přihlášky k asociaci a pátrala po stejném typu písma, které měl "Frank Howard". Mladík jménem Sicowski se přiznal, že šest měsíců předtím ukradl několik obálek a hlavičkových papírů a odnesl si je domů na Lexington Avenue. Vzpomněl si na jeden detail, když se stěhoval, opomněl obálky na poličce. Když policisté prozkoumali seznam nájemníků, narazili i na starce, který odpovídal popisu vraha. Jeho jméno bylo Albert Hamilton Fish. 13. prosince (december) 1934 si na Fishe detektivové počíhali. Když je spatřil, vytáhl břitvu, ta mu ale byla vzápětí sražena z ruky. Fish byl zatčen a tím bylo ukončeno několikaleté pátrání. 

Nejzvrácenější sérioví vrazi v dějinách #5 - Albert Fish, stařík, který si liboval v utrpení a zabíjení malých dětí

Zatčením to však neskončilo, nýbrž začalo. Albert Fish se okamžitě přiznal k vraždě Grace Budd a policii detailně popsal, jakým způsobem s holčičkou naložil. Po příjezdu na nádraží nasedli muž i holčička do vlaku ve směru na Irvington v okrese Westchester. Z nádraží šli notný kus cesty pěšky, než dorazili k domu, který stál o samotě v lese. Zatímco si Grace hrála venku, Fish se svlékl do naha. Z balíčku, který si přinesl s sebou, vytáhl pilku a dlouhý řeznický nůž. Potom zavolal na holčičku z okna a schoval se do skříně. Když vešla, vyběhl z úkrytu, popadl ji a začal ji škrtit. Klekl jí přitom na prsa, aby byla rychleji po smrti. Vzal nůž a prořízl jí krk. Krev nechal odtékat do kýblu, kterého se později zbavil. Potom její tělo rozřezal na tři kusy. Trup a nohy přibil na dveře, poté je zavřel a hlavu ukryl v lese. Po několika dnech se na místo činu znovu vrátil. Odřízl dívce část předloktí, kterou omotal vatou a vše si zastrčil do konečníku, polil benzínem a zapálil. Takovýmto způsobem dosáhl orgasmu. 

Po devět dnů pak v pohodlí domova pojídal části Grace Budd. Ke zdůvodnění svých činů jen krčil rameny a prohlašoval, že nikdy k ničemu podobnému důvod neměl. Dělal to, protože ho popadly násilné choutky. Po zatčení se Fish doznal ke spoustě dalších vražd, ale nebyl schopen podat detailní informace, jako je popis a jméno oběti. Detektivové se schodli na tom, že počet dětí, které usmrtil, může jít z řádu desítek až do stovek. Fish většinou úřadoval ve sklepeních činžovních domů, kde zrovna pracoval. Děti tam lákal na pamlsky a peníze a poté je znásilnil a zbil. Někdy je mučil i po dobu několika dní, kdy jim dokonce odřezával končetiny zaživa. Na otázku, kolik chlapců napadl, odvětil, že přibližně sto. Soudní proces s Albertem Fishem začal 11. března (marec) 1935 ve White Plains v New Yorku. Konečný verdikt zněl: trest smrti. Fish se na bolest ze smrti těšil. Před smrtí pak dal svému obhájci několik popsaných papírů, které však obhájce později odmítl zveřejnit, kvůli obsahu, který považoval za extrémně obscénní. 16. ledna (január) 1936 v 11 hodin pak proběhla poprava. První výboj nefungoval. 27 háčků ve Fishově těle způsobilo zkrat. Následující výboj pak už zbavil života jednoho z nejhrůznějších vrahů historie.
 
Článek převzat z: http://refresher.cz