Víme kam vlastně patříme, odkud jsme, kam jdeme, kam směřujeme, koho milujeme... a jestliže to ve svých srdcích víme a cítíme, proč s tím tak často nic neděláme... náš život přeci musí mít ještě jiný význam, dávat nějaký smysl, hlubší, silnější...

Translate

sobota 10. prosince 2016

OŘECHOVÉ KOŠÍČKY




těsto
250 g špaldové mouky
150 g rostlinného tuku
70 g hroznového cukru
50 g mletých mandlí

krém
250 g rostlinného tuku
150 g mletých mandlí
150 g třtinového cukru
1 salko

hořká čokoláda
strouhaný kokos
ořechy na ozdobu

Ingredience na těsto zpracujeme v hladké těsto, které necháme v chladničce přibližně hodinu. Vymažeme formičky na košíčky a vtlačíme těsto. Upečeme při 180 °C asi 10 minut.

Na náplň použijeme rostlinný tuk pokojové teploty, který prošleháme a mletými mandlemi, třtinovým cukrem a postupně vléváme salko.

Košíčky po vychladnutí naplníme krémem a dáme do chladničky tak na hodinu. Rozpustíme hořkou čokoládu a košíčky v ní smočíme. Ozdobíme oříškem.


KARAMELOVÉ ROHLÍČKY


 No, tak asi takhle by vypadat neměli! Příště trošku pečlivěji.


linecké těsto

krém
1 veganské salko
250 g rostlinného tuku
hořká čokoláda

Linecké těsto rozválíme a vykrájíme rohlíčky. Pečeme přibližně 10 minut. Veganské salko prošleháme s rostlinným tukem. Krémem naplníme cukrářský sáček a ozdobíme rohlíčky. Necháme ztuhnout a smočíme v rozpuštěné hořké čokoládě.

pátek 9. prosince 2016

KAKI PUDING




1 kaki
1/2 lžíce javorového sirupu
mletá skořice podle chuti
1 lžička chia semínek
1 lžíce vlašských ořechů 



Zralé kaki umyjeme, oloupeme a spolu s javorovým sirupem a skořicí rozmixujeme. Přidáme chia semínka a nadrobno nasekané vlašské ořechy, naplníme formičku na puding a necháme 15 minut v chladničce.

čtvrtek 17. listopadu 2016

CITRÓNOVÝ PLEŤOVÝ KRÉM S BAMBUCKÝM MÁSLEM



50 g bambuckého másla
25 g heřmánkového oleje
šťáva z jednoho citrónu
15 kapek vitamínu E



Bambucké máslo rozehřejeme na vodní lázni, přidáme heřmánkový olej, šťávu z jednoho citrónu a vitamín E. Vše prošleháme a dáme na chvilku do chladničky. Vyndáme, opět prošleháme a vložíme do chladničky. Opakujeme do té doby, než začne krém tuhnout. V tu chvíli ho přelijeme do čisté dózy a uzavřeme. Při celém procesu udržujeme vše v naprosté čistotě.

sobota 12. listopadu 2016

KAKAOVÁ KOLEČKA S ČOKOLÁDOU



210 g špaldové mouky
20 g kakaa
70 g třtinového cukru
170 g rostlinného tuku
2 lžíce tapiokového škrobu

domácí marmeláda

100 g hořké čokolády
strouhané ořechy



Špaldovou mouku smícháme s kakaem, třtinovým cukrem a tapiokovým škrobem. Přidáme rostlinný tuk a uhněteme vláčné těsto. Dáme na 30 minut do chladničky.
Poté rozválíme a vykrájíme kolečka, která upečeme v troubě. Vždy dvě kolečka spojíme marmeládou a vrchní potřeme rozpuštěnou hořkou čokoládou. Posypeme strouhanými ořechy.

čtvrtek 10. listopadu 2016

VÁNOČNÍ PEČENÝ ČAJ



1 kg ovoce (jablka, pomeranče,mandarinky...)
hrst sušených švestek
hrst hrozinek
1 citron
1 dlouhý lusk skořice
13 hřebíčků
2 hvězdičky badyánu
250 g třtinového cukru



Ovoce umyjeme, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Ovoce si můžeme namíchat podle vlastní chuti. Sušené švestky nakrájíme také na kostičky, stejně tak citron.
Vložíme do pekáče a přidáme skořici, hřebíčky, badyán a třtinový cukr. Pečeme v troubě 45 minut na 170°C. Během pečení promícháváme. Pečený čaj vložíme do menších sklenic a otočíme dnem vzhůru.

Do 200 ml šálku vložíme 2 lžičky pečeného čaje a zalijeme horkou vodou. V létě, pro osvěžení, zalijeme perlivou nebo neperlivou minerálkou a přidáme kostky ledu. 

pátek 16. září 2016

RAW KOKOSOVÝ DORT

Ach jo, fotky nepoužitelný, dort snědený :-(

100 g datlí
100 g mandlí


Datle namočíme na 15 minut do teplé vody. Mandle v robotu nasekáme najemno. Přidáme datle a zpracujeme na homogenní hmotu. Namačkáme na dno formy a vložíme do mrazáku.


100 g kešu ořechů
2 lžíce šťávy z citrónu
3 lžíce kokosového oleje
125 ml kokosového mléka
2 lžíce javorového sirupu
200 g jahod, borůvek nebo malin


Všechny ingredience vložíme do mixéru a umixujeme dohladka. Nalijeme na korpus a necháme v mrazáku 4 hodiny mrazit. Před podáváním necháme 15 minut povolit, zdobíme dle fantazie ovocem a kokosem.

neděle 4. září 2016

CO NEPODPORUJI - AVON POCHOD


Mají úžasný slogan: "Bojujme společně proti rakovině prsu".

Mám taky jeden: "Bojkotujme výrobky, které rakovinu způsobují, boj bude daleko účinnější".



První výrobek, který byste měli vyřadit je deodorant a antiperspirant, který výskyt rakoviny prsu zvyšuje a obsahuje zdraví škodlivý hliník, který se vstřebává kůží. 

Stačilo by umýt se a vzít si čisté oblečení... projít se letním městem za horkého počasí je skutečně zážitek pro čichové buňky, které jsou vystaveny směsím různých vůní, mísících se s lidských potem. O reakci žaludku se raději nebudu ani vyjadřovat. 


A proč takové pochody a charitu nikdy nebudu podporovat?



Protože:

1/ Zneužívají a těží z lidské solidarity. 

Pod rouškou osvěty doporučují ženám nad 40 let mamografy, které paradoxně riziko rakoviny prsu zvyšují. 

Provázanost kosmetického průmyslu s tím farmaceutickým je bohužel, známa již také dávno.

2/ Každé takové kosmetické společnosti jde jen a jen, v první řadě a vždy o zisk, takovou akcí se zviditelní, dostanou se do podvědomí a ještě vypadají, že mají starost o lidské zdraví.

3/ Tyto kosmetické firmy tuto iluzi vytvářejí zcela záměrně a tím velice dobře zastírají fakt, že prodávájí kosmetiku plnou chemikálií, která důvěřivým ženám rakovinu prsu může způsobit a které si ve finále vlastně na její léčbu sami přispívají, tedy v případě, že se k nim následně peníze vůbec dostanou.

4/ Jakou asi může mít cenu samotný výrobek, respektive kvalitu, na kterém se živí xy lidí? Už jenom katalogový prodej, zastřešený tzv. avon lady, která sama shrábne 35% či 45% (teď si nejsem jistá kolik přesně) z konečné ceny (ne tedy ze zisku) plus nad ní parazituje několik dalších jedinců naznačuje, že něco není zcela v pořádku. 

5/ Testování na zvířatech je kapitola sama o sobě. Firmy nyní šalamounsky píšou, že jejich finální výrobky testovány na zvířatech nejsou, ale k výrobě používají kosmetické složky na zvířatech testované. Jde jen o marketing, testování finálních výrobků je v EU legislativně zakázáno od roku 2004, proč to tedy psát, že?

Kosmetiku netestovanou na zvířatech naleznete zde.



sobota 27. srpna 2016

SKOŘICOVÁ SŮL DO KOUPELE


 


sůl hrubozrnná z mrtvého moře
skořice
hřebíček
badyán

Sůl smícháme se skořicí, hřebíčkem a badyánem.
Přibližně 100 g soli rozpustíme v lázni a 20 minut relaxujeme. Po koupeli se opláchneme vlažnou vodou.




Skořice prokrvuje pokožku, používá se proti revmatismu a také ničí bakterie, viry a plísně. Hřebíček má desinfekční účinky. Sůl z mrtvého moře pomáhá při kožních problémech, alergiích, zánětech, akné, lupénce, celulitidě. Chrání srdce a cévy, aktivuje lymfatické cesty a činnost ledvin. Díky obsahu magnezia zlepšuje všechny funkce nervového systému, psychiku, myšlení.

čtvrtek 11. srpna 2016

DETOXIKACE = nastartování hubnutí

 

Detoxikační kúra nastartuje hubnutí

Abyste organismus připravili na hubnutí, je třeba jej pročistit. Začněte proto třídenní detoxikační kúrou.



Dietní jídelníček v době detoxikace nesmí obsahovat výrobky z kravského mléka, maso, ořechy, cukr, kofein, alkohol ani bublinkové nápoje. Pokud trpíte zácpou, dejte si na noc dvě lžičky panenského olivového oleje, který tento problém odstraní a zároveň stimuluje játra k detoxikaci. 
Samozřejmostí by měl být zvýšený pitný režim! Ideální je čistá voda, zelené nebo bylinkové čaje, ovocné a zeleninové šťávy. Pozor na džusy – obsahují mnohdy příliš mnoho cukru! Řeďte je vodou v poměru 1:1. První, co vypijte po probuzení je sklenice vody s citronovou šťávou.  Smyslem detoxikace není hladovění, ale očista organismu, takže samozřejmě dávku ovoce a zeleniny si upravíme podle svého uvážení. 


Ovocný den

V ovocném dni to nepřehánějte s konzumací džusů a ovocných šťáv (doma vymačkaných). Volte raději bylinkové a zelené čaje a čistou vodu. 


OVOCNÝ DEN


www.30tidennivyzva.cz


Není třeba se striktně držet výše uvedeného jídelníčku, když si nestačíte nakoupit den předem, třeba jako já včera, tak snězte ovoce, které máte právě doma. Sice se doporučuje vyhnout se banánu pro jeho vysoký obsah cukru, ale já bych to zase tak neřešila, pořád lepší než se zakousnout do uzeniny nebo pěkně vypečeného bůčku, ne?




ZELENINOVÝ DEN



Jedla jsem celerovo-mrkvový salát, papriky a rajčata.



ZELENINOVO-OVOCNÝ DEN

Den začneme nejlépe ovocem. K obědu si můžeme dát zeleninovou polévku a k večeři pro změnu zeleninu pečenou. K svačině např. jablko a k druhé mrkev.


Já jsem měla: 
Snídaně: meloun
Svačina: jablko
Oběd: Brokolicová polévka
Svačina: mrkev
Večeře: pečená červená řepa  

Můj úbytek na váze 1,2 kg! 






středa 10. srpna 2016

GALERIE VÝTVARNÉHO UMĚNÍ CHEB


LUDĚK A RADEK

Dvojice vystavujících autorů Luděk (KEIM) a Radek (NONECK) spolupracuje od roku 2004 a má za sebou řadu realizací od menších budov trafostanic a průmyslových objektů až po velkoformátové malby fasád činžovních domů....

Tak tohle je přesně podle mého gusta:-) Paráda!


 Zapůjčená Madona ze stále expozice

 V koutku pro děti visí svítidlo, které má stínidlo celé z rohlíků... na první pohled jsem to vůbec nepoznala hahaha

a mnohem více na http://www.gavu.cz/

sobota 6. srpna 2016

DUŠENÉ HOUBY S POLENTOU



houbová směs
 
lesní houby
cibule
česnek
petržel
pepř
sůl
olej
sojová omáčka

Na oleji osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli, česnek a přidáme na malé kostičky nakrájené houby. Osolíme, opepříme, přisypeme pokrájenou petržel a podle chuti přilijeme sojovou omáčku. Smažíme doměkka.




polentová kaše

1 hrnek kukuřičné polenty
4 hrnky vody
sůl, rostlinný tuk

Polentu za stálého míchání zalijeme vodou, přidáme sůl a přivedeme k varu. Vaříme asi 5 minut a nepřetržitě mícháme. Do hotové polenty rozmícháme rostlinný tuk. 

sobota 9. července 2016

OCHUCENÁ VODA

 Já jsem dnes udělala s okurkou, citronem a meduňkou.


Vodu můžeme ochutit ovocem, zeleninou a bylinkami. Je to lepší než kupovat balenou vodu a limonády s tunou cukru.



Ochutit vodu můžeme podle vlastního
uvážení, např. s malinami, citronem a mátou, jahodami a bazalkou, ananasem a šalvějí, okurkou, jahodami a limetkou, s bylinkami, bez bylinek a tak různě...


čtvrtek 7. července 2016

SBĚR LIPOVÉHO KVĚTU A VÝLET NA STEIN


Tak letos jsem konečně sběr lipového květu stihla, né že bych nasbírala kvanta, ale něco málo mám. Při cestě na Stein jsem si odskočila na místo, kde sbírala moje babička a samozřejmě mě brávala s sebou. Nevím kolik ho měla nebo jak to dělala, ale vždy jí sušený vydržel celou zimu, a já si ještě dnes pamatuji jeho chuť, vůni i šálek, ze kterého jsem teplý čaj pila.
 Jako každý bylinkový čaj ho přesto mám nejraději čerstvý.


Nejlepší je čajíček popíjet s medem v zimním období, když nás přepadne chřipka, při horečkách, zahlenění, kašli, pro podporu pocení.

 Můžeme také použít jako podpůrný prostředek při žaludečních potížích, jako obklad na pleť, vodu na vlasy, bylinný olej nebo nápoj pro osvěžení.


LIPOVÝ OLEJ





3 hrsti lipového květu
250 ml olivového, slunečnicového či jiného kvalitního bio oleje

Lipový květ zalijeme olejem dle výběru a necháme na teplém místě odpočívat 3 týdny. Poté přecedíme a uložíme na temném místě.

Regenerační účinky, okamžitě zklidňuje pokožku. Pomáhá při bolestech hlavy a migrénách. Lipový olej je také účinný při poruchách spánku, působí jako tonikum na nervovou soustavu, klidní pocity hněvu, rozrušení, pomáhá udržet mysl čistou a jasnou ...

čtvrtek 30. června 2016

LETNÍ DORTÍK ZE ZAPÉKACÍ MÍSY


Dort je upečený v remosce, a protože mám jen velkou dortovou formu, máme dnes letní dortík ze zapékací mísy:-)
Jemný, úžasný a čistě veganský... se šlehačkou z kokosového krému!
Tím to nekončí, ještě jsem pekla čokoládové a ovocné záviny.

Těšili jsme se na jahody, natrhané v Odravě, ale než jsem se vzpamatovala, je konec sezony, trvala totiž jen 14 dní a počasí nestálo za nic.
Tak jsem koupila včera jahody ve stánku před Albertem (jen proto, že se mi večer nikam daleko nechtělo) a, jak jinak než, že jsem minimálně půlku vyhodila. 

Nedá mi to, a musím sem hodit video, které mi včera poslal můj bratr.
Takže pozor na jahody, z Albertu již nikdy více!




sobota 16. dubna 2016

UKLIĎME SVĚT, UKLIĎME ČESKO!


Dnes proběhla akce Ukliďme svět, ukliďme Česko, zúčastnili jsme se poprvé, ale proběhl již třetí ročník... takže odteď jdeme pokaždé:-)

Kdo se chce příště přidat, zde je odkaz!



Základní informace

Ukliďme svět, ukliďme Česko je dobrovolnická úklidová akce, která probíhá na území celé České republiky. Jejím cílem je uklidit nelegálně vzniklé černé skládky a nepořádek. Společně v sobotu 16. dubna


Jak to všechno začalo

Za vším stojí webová a mobilní aplikace ZmapujTo, prostřednictvím které mohou občané informovat úřady o černých skládkách a dalších problémech ve svých městech a obcích.
První verze aplikace vznikla v květnu 2012. Tehdy začali lidé hlásit černé skládky o sto šest. Hlášení přibývala, ale skládek neubývalo. Velmi rychle se totiž ukázalo, že není v silách úřadů uklidit všechny skládky a vyřešit každý nahlášený problém.
A protože jsme nedokázali jen tak sedět v koutě a nečinně přihlížet, vykasali jsme si rukávy, řekli si: „Pojďme do toho!“ A tak jsme po vzoru světového hnutí Let’s do it na jaře 2014 uspořádali první celorepublikovou úklidovou akci s názvem Ukliďme Česko.
A že se nám to povedlo! I přes nepřízeň počasí se do akce zapojilo 6 000 dobrovolníků, kteří společnými silami uklidili na 350 tun odpadu. O tom, že to byl to úspěch svědčí i naše vítězství v soutěži Energy Globe Award.
Motivace pro rok 2015 byla obrovská. Ani tentokrát jsme nezklamali. 2. ročník předčil naše očekávání. Díky silné mediální podpoře o nás bylo slyšet ve všech koutech republiky, a tak společně s námi nakonec uklízelo přes 31 000 dobrovolníků!

neděle 3. dubna 2016

TUŘÍNOVÁ POLÉVKA

 Chuťově vynikající, jen příště přidám brambor na zahuštění (již jsem vepsala do návodu), na to, že jsem dala o litr méně vody a více ingrediencí, se mi zdá i tak dost řídká.

3 lžíce oleje
1 velký pórek
4 stroužky česneku
2 středně velké tuříny
2 velké brambory
1 lžička sušeného tymiánu
3 lžičky sladké mleté papriky
1.5 litru vody
sůl, pepř

V hrnci opečeme na kolečka nakrájený pórek a poté přimícháme na malé kousky nakrájený česnek, na kostičky pokrájený tuřín a brambory, přidáme tymián, sladkou mletou papriku, sůl, pepř a zalijeme vodou. 
Vaříme 25 minut, rozmixujeme dohladka.
Podáváme s tousty. Základ polévky je z magazínu Albert.

sobota 2. dubna 2016

PRVNÍ JARNÍ VYCHÁZKA 27.3.2016


 Trasa byla jen 8 km, původně jsme chtěli jít na Zelenou horu, ale podcenili jsme počasí, hodně foukalo a zábly nás ušiska.




 Hromadné poštovní schránky v Pelhřimově.



Tak tentokrát byli daňkové tak přepapaní, že nic nechtěli, a když si pře
jenom něco vzali a spadlo jim to na zem, již se ani neobtěžovali sklonit své krčky k zemi.